13-11-2018, 09:41
<t>Google travaille sur un programme capable de détecter les restaurants ayant été à l'origine d'intoxications alimentaires. L'algorithme a été testé outre-Atlantique dans les villes de Las Vegas et Chicago.<br/>
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Des chercheurs de Google et Harvard ont mis au point une application baptisée FINDER qui serait en mesure de détecter l'origine d'une intoxication alimentaire. Le programme est basé sur l'analyse, par une intelligence artificielle dédiée, de nombreuses informations collectées par Google auprès de ses utilisateurs dans le monde entier et réunies au sein d'une immense base de données. Le principe est plutôt simple : lorsqu'un utilisateur effectue une recherche concernant les symptômes d'une intoxication alimentaire, Google utilise sa géolocalisation et vérifie s'il a été dans un restaurant au cours des trois derniers jours. Selon cette méthode, si un nombre élevé de personnes fait une recherche sur des symptômes similaires après s'être empli la panse dans un même restaurant, FINDER est capable d'émettre une alerte. <br/>
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Il se trouve qu'après avoir été victimes d'une intoxication alimentaire, rares sont les personnes à porter plainte contre un établissement, ou simplement à le signaler au restaurant en question. Avec FINDER, il serait possible d'alerter automatiquement les services de contrôle sanitaire pour déclencher une inspection. Selon les chercheurs en charge du projet, ce procédé permettrait d'améliorer significativement la pertinence de ces contrôles.<br/>
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Pour l'heure, des tests ont été menés à Chicago et Las Vegas. Dans ce cadre, FINDER est parvenu à cibler des problèmes sanitaires avérés dans 52,3 % des cas, contre 22,7 % de cas positifs pour les contrôles de routine. Selon l'un des chercheurs, auteur du compte rendu, Ashish Jha : “Les maladies d'origine alimentaire sont courantes, coûteuses et attirent chaque année des milliers d'Américains aux urgences. Cette nouvelle technique développée par Google peut aider les restaurants et les services de santé locaux à localiser les problèmes plus rapidement, avant qu'ils ne s'aggravent davantage.”<br/>
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Cette expérimentation a uniquement eu lieu aux États Unis, mais rien n'exclut de voir un jour ce programme arriver en France, même si le compte rendu ne fait pas état d'un possible déploiement à grande échelle pour le moment. Il faudrait en premier lieu que FINDER passe le simple stade de recherche.</t>
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Des chercheurs de Google et Harvard ont mis au point une application baptisée FINDER qui serait en mesure de détecter l'origine d'une intoxication alimentaire. Le programme est basé sur l'analyse, par une intelligence artificielle dédiée, de nombreuses informations collectées par Google auprès de ses utilisateurs dans le monde entier et réunies au sein d'une immense base de données. Le principe est plutôt simple : lorsqu'un utilisateur effectue une recherche concernant les symptômes d'une intoxication alimentaire, Google utilise sa géolocalisation et vérifie s'il a été dans un restaurant au cours des trois derniers jours. Selon cette méthode, si un nombre élevé de personnes fait une recherche sur des symptômes similaires après s'être empli la panse dans un même restaurant, FINDER est capable d'émettre une alerte. <br/>
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Il se trouve qu'après avoir été victimes d'une intoxication alimentaire, rares sont les personnes à porter plainte contre un établissement, ou simplement à le signaler au restaurant en question. Avec FINDER, il serait possible d'alerter automatiquement les services de contrôle sanitaire pour déclencher une inspection. Selon les chercheurs en charge du projet, ce procédé permettrait d'améliorer significativement la pertinence de ces contrôles.<br/>
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Pour l'heure, des tests ont été menés à Chicago et Las Vegas. Dans ce cadre, FINDER est parvenu à cibler des problèmes sanitaires avérés dans 52,3 % des cas, contre 22,7 % de cas positifs pour les contrôles de routine. Selon l'un des chercheurs, auteur du compte rendu, Ashish Jha : “Les maladies d'origine alimentaire sont courantes, coûteuses et attirent chaque année des milliers d'Américains aux urgences. Cette nouvelle technique développée par Google peut aider les restaurants et les services de santé locaux à localiser les problèmes plus rapidement, avant qu'ils ne s'aggravent davantage.”<br/>
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Cette expérimentation a uniquement eu lieu aux États Unis, mais rien n'exclut de voir un jour ce programme arriver en France, même si le compte rendu ne fait pas état d'un possible déploiement à grande échelle pour le moment. Il faudrait en premier lieu que FINDER passe le simple stade de recherche.</t>
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